海底捞:“五一”假期前三天接待顾客比去年同期增长约65%
讯(记者潘宇静)5月3日,海底捞发布数据,“五一”假期前三天海底捞全国门店共计接待顾客近530万人次,比去年同期增长约65%,环比上周同期增长约80%。
其中,旅游热带动餐饮热,在“五一”假期前三天,海底捞在新晋热门旅游城市淄博接待的人次,比去年同期增长高达4.7倍。北京、上海、杭州、成都、广州、武汉、西安、大理等热门旅游城市门店也稳步上涨,接待人次比去年同期平均增幅近40%。
除线下门店火爆外,海底捞外送也迎来了增长高峰期。仅5月1日当天,全国海底捞线上外卖订单量环比上周一上升68.8%,外卖收入环比上周一上升81.3%。“今年不少消费者选择城市郊区旅游露营或组织家人聚餐,这让聚会型外送需求大大增加”,海底捞社区营运相关负责人表示。
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